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La Sicilia, in passato cuore della civiltà mediterranea, è definita terra della vite e dell'ulivo; secondo antiche leggende è esattamente qui che nacque il nettare degli dei, ovvero il vino, donato agli uomini per alleviarne le fatiche ed estasiarne i sensi. Oggi la Sicilia vanta una produzione di grande qualità e apprezzata a livello mondiale. Vini come Nero d’Avola, Cerasuolo di Vittoria, Nerello mascalese, Inzolia, sono famosi in Italia così come nel mondo. Le uve che crescono meglio sul territorio sono Chardonnay, Cabernet, Syrah, Merlot. Il Nero d’Avola è ad oggi il vino siciliano la cui fama è nota a livello mondiale.