Vini Marqués De Cáceres

Fondata nel 1970 da Enrique Forner, la cantina Marques De Caceres è senza dubbio tra le più importanti e prestigiose di tutta la Spagna. Alla base del grande successo raggiunto c'è una famiglia intraprendente ed una grande tradizione che ricava le sue origini nel territorio bordolese, lì dove i Forner sono titolari del Grand Cru Classé di Chateau Camensac. Un concept e fondamentali Know-how dei quali la famiglia si avvale e trasferisce nella bodega Marques De Caceres dando vita a vini di assoluta eccellenza. Ci troviamo nella la zona vinicola della Rioja, regione che è diventata la prima area a fregiarsi nel 1991 della denominazione DOCa, la parigrado della Docg italiana. Il re indiscusso tra i filari è il Tempranillo, vitigno rosso più diffuso nella zona, ma anche di tutta la Spagna. Affiancato da altri importati vitigni locali, solo le uve migliori vengono selezionate durante la vendemmia e arrivano in cantina perfettamente integre e al giusto grado di maturità. Le procedure di vinificazione si avvalgono di sofisticate attrezzature che, unite al fare sapiente dell'antica tradizione, permettono di ottenere tutto il meglio che l'andamento stagionale e la natura ha espresso nel frutto. Anche se la Marques De Caceres si è distinta per la produzione di grandi vini rossi, non mancano bianchi, rosè, fragranti e piacevolmente freschi, ed alcune edizioni limitate come l'Albarino, varietà autoctona dalle grandi potenzialità, considerata un po' come icona della bodega.